التخطي إلى المحتوى

فوائد الزيتون الاخضر والاسود يعد مضاد للالتهابات، كما يسهم في التقليل من نمو الكائنات الحية الدقيقة. تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. يقي من مرض الزهايمر. تقليل الام المفاصل والتهابها، وتزداد فعاليته إذا استعمل إلى جانب زيت السمك. مرطب طبيعي للبشره والشعر فوائد الزيتون · 1. الحفاظ على صحة القلب والشرايين · 2. تقوية المناعة ومحاربة الجذور الحرة · 3. تحسين مستوى الذاكرة · 4. فقدان الوزن والسيطرة على الشهية فوائد الزيتون الاخضر والاسود.

يعد الزيتون الأسود من الثمار الزيتية الغنية بالفوائد لصحة الإنسان; كذلك فما هي أبرز فوائد الزيتون الأسود.

كذلك عندما تنضج بعض أنواع ثمار الزيتون بالكامل فإنها تتحول إلى اللون الأسود; بالتالي يقدم الزيتون مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

علاوة على ذلك يحتوي الزيتون الاسود على دهون صحية أحد أهم المصادر الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة; حيث أن هذا النوع من الدهون; كما يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد.

كذلك فالأشخاص الذين يستعملون زيت الزيتون في الطبخ لديهم فرص أقل للإصابة بأمراض القلب; ذلك عند مقارنتهم بالذين يستعملون دهون أخرى.

فيتامين هـ: تُعدّ الأطعمة الغنيّة بالدهون بشكلٍ عامّ غنيّة بفيتامين هـ المُضادّ للأكسدة. الحديد; كما يدخل هذا العنصر في تكوين خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين في الجسم.

بالإضافة إلى النحاس: تفتقر العديد من الحميات الغذائيّة لعنصر النحاس.

الجدير بالذّكر أنّ نقصه في الجسم يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.